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盛紫玟:吃货不等于饕餮
2016-01-20 27555
        很多人把成为一名吃货当成一件特别赶时尚的事。年前年后,聚会增多,有些“吃货”更是不管是否吃的完,在餐厅点很多菜,最后却造成浪费!其实,真正的吃货应该是对美食有独特的向往、追求和品味,而不仅仅是追求数量上的多。

 

        我们中国人在饭桌上点菜通常都有一种习惯——多点。

 

        如果自己请别人吃饭就更要多点,因为传统意识中,大家都认为:一来能显示出自己对对方的尊重和礼貌,二来也让自己看起来特别有面子。

 

        如果是和特别熟的朋友,又是与特别爱吃的人一起吃饭,我们也会有意无意地多点,然后热热闹闹地大吃大喝一顿,因为大家都觉得这种交流感情和沟通的方式特别好。

 

        所以,不管是请客还是吃饭,我们都有可能点多,最后吃不完造成了浪费,其实,有时候因剩的多,最后连我们自己都觉得懊恼。

 

        我们为什么不把这种“吃货”的心态收一收,把“多点”的行为节制一下?一开始就少一点点,把“浪费”尽早扼杀在摇篮里,因为,这一次我们没吃完只是浪费了食物,下一回我们吃多了浪费的就是自己的身体。

 

        很多人点菜点多,最后又不想浪费,就会催促身边的人“再吃点,再吃点”,有的人还喜欢“包圆”,比如这个菜归你,你负责解决,那个菜归他,他负责搞定,身边的人虽然也已经吃饱了,但还是不停地暗示自己:再吃点就少浪费一点,我再多吃几口吧。最后,大家都吃得肚子鼓胀,一边摸着肚子一边说:哎呀,吃多了,受不了了。

 

        本来已经吃好了,最后非要硬往里塞,胃肯定会不舒服,我们把不需要的食物强制放进去,不就是把胃当成垃圾桶了吗?胃难受了身体肯定不舒服。所以说,不管我们是哪种场合中的“吃货”,都不能仅仅追求数量上的多,因为吃饭不仅仅是一件为了填饱肚子的事,还是品味美食、品味人生的过程。当我们点餐时有“少点”的意识,不但不会造成浪费,还会有自己对美食独特的追求和品味。

 

        当然,这需要很多人共同的努力,只有大家把这种点餐的意识和理念融入到生活中,我们才能在让自己健康的同时,影响旁人,让更多的人有一个健康、高品位的饮食习惯,从而开始一段精致的、有品位的人生。

 

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