随着城市化进程的加快，消费者的食物结构经历了细粮化、副食化演变已进入主食优质化阶段，选购食品也越来越注重食品的特色、营养成份、安全卫生性和易加工性。 生活节奏的加快，消费者普遍倾向于节省时间、方便的场所购买，并且农副产品的品牌消费已成为趋势。 观念转变：适应市场才是硬道理！ 消费者对农副产品的需求差异越来越明显，所以农副产品生产企业必须从以生产或推销为中心向以顾客为中心的现代营销观念转变。 营销专家孔长春老师指出：在相当长的时期里，我国的农副产品与品牌、商标基本上是绝缘的。农产品的营销到目前为止，可以说还很幼稚，甚至能说几乎没有真正的营销。 近些年，随着很多地方的名牌战略的实施向着农副产品领域的延伸，不少农副产品已经注重使用品牌、商标，品牌化的农副产品越来越多，比如澄阳湖大闸蟹、武汉精武门鸭脖等等都用上了商标，有的地方将鸡蛋也贴上了商标，但大多只是强调品牌、商标的识别功能和促销功能。 塑造品牌：有品牌有价值才有出路！ 农副产品本身富含个性特色，如果品牌化运作，更易于记忆和传播，有利提升品牌价值。虽然目前农产品商标在商标总量中所占比重较小，但农副产品品牌化意识的增强表明品牌营销已在农业领域初露端倪。 农副产品从整体上来看出现了供大于求的状况，如果还停留在以前的老观念上，觉得酒香不怕巷子深，不能很好的塑造和提升品牌，就会造成严重的生产过剩，陕北特产的大红枣目前就是这个现状。 农副产品必须挖掘自身的特色，凭着当地的自然环境和文化背景进行有成效的诉求，走地域的差异化，从而突出产品的人无我有，人有我精，人精我异。 政策干预：产业链发展是关键！ 营销专家孔长春老师（官网：www.kongmingteam.com）认为，当前的农副产品发展，靠一个企业、一个产品来带动是远远不够的，必须采用协调联动的方法，增加企业、产品的关联性、延伸性、精深性、增值性，以降低竞争成本，形成集约优势，尽可能多卖“项链”，少卖“珍珠”，形成以农产品的龙头企业带动——协会协调——半成品坯料加工——农户基地协同发展的产业链，避免恶性竞争，这样才能形成以龙头加工企业带动千家万户种、养、加工，带动农民致富的新局面。 农副产品只有通过组团联盟，才能使企业竞争力增强、规模效益显现、发展迅速。目前，我国农产品行业无序竞争，相互杀价现象严重，可通过成立协会来协调规范企业发展，通过行业分层次组团联盟，发挥集约优势、规范效应，增强行业、企业发展竞争力。 目前我国农村千家万户小生产与大市场的矛盾日益突出，发展农产品产业化经营，将生产、加工、运输，销售等环节联成一体，多层次提高农产品附加值，可以从根本上提高效益，解决小生产与大市场的矛盾，减少市场风险，通过大型龙头企业的带动，把千家万户与大市场联起来，发展农产品商品基地，使农民有比较可靠的市场销售保证，尽量避免农产品生产的盲目性。-文-来-自-博-锐-管-理-在-线)