容颜美丽、肌肤滋润而富有光泽与弹性，是每个人特别是年轻女性的追求。但是，很多人往往只注意体表的美丽，而忽视了体内的“环保”。各种毒素在细菌的作用下产生的大量有毒物质，当其排出受阻时，可随着血液循环危及全身，同时，还会通过皮肤向外渗溢，使皮肤变得粗糙，出现痤疮、雀斑、黑斑、口臭、体臭、唇疮、皮疹等一系列中毒症状，从而影响身体的健康和肌肤的美丽，若想养颜美丽必须放弃以下4类食物。 　　咖啡：咖啡因很容易引起神经方面的问题，如焦躁与不安。可循序渐进地减少咖啡的饮用量。比如从前习惯一天喝5杯咖啡，不妨从每2～3天减少1杯的摄取量开始，逐渐减缓戒除咖啡过程中的不适，并且将焦虑感降到最低。可尝试用一杯温热的柠檬蜂蜜水来替代。 　　酒类：禁酒的人能够感觉出身体的消化能力和睡眠品质的明显改善，而且性能力会提高，肌肉酸痛比例下降。对女性而言，即便是适量饮酒也可能提高患乳癌的几率。 　　有报道称：一周摄取4杯以上酒类饮品的女性，患乳癌的几率是每多一杯就增加7％。如果因社交原因不得不喝酒，则建议喝红葡萄酒，因为红葡萄酒是对健康有益的酒类，它含有丰富的抗氧化物质，能够预防心血管疾病。当然，多数专家仍然建议戒酒，这样才能达到排毒效果。 　　甜食：多数人先天对甜食有着无法抗拒的兴奋和喜爱，因为吃甜食会刺激神经末梢，让人感到兴奋。但吃甜食过多就得为这种欢愉的感觉付出代价。甜食，特别是奶油蛋糕等，含有脂肪，热量高，容易使体重增加，并有罹患糖尿病和心血管疾病的风险。拒绝甜食的第一步是注意那些隐藏其中的糖分，因为糖分在营养标示中常以不同的化身出现，如果糖、蔗糖、葡萄糖、玉米糖精或麦芽糖，等等。若平时对甜食有依赖和渴望，建议每餐喝一杯略带苦味的茶，如用菊苣或牛蒡所煮的苦茶。或用几片水果来解馋。苹果、梨等水果的皮都含有丰富的纤维素和果胶，能降低体内碳水化合物分解成糖分的速度。 　　油炸食品：事实上，并非所有的脂肪都对身体有害，单不饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸对人体是有益的。如橄榄油、坚果、鱼油、芝麻、亚麻子仁中的脂肪，都含有人体必需的脂肪酸。这些脂肪酸能预防某些疾病的发生，对维护人体健康有重要作用。 　　对人体有害的脂肪是饱和脂肪，主要存在于牛肉及鸡、鸭、鹅等家禽动物体内，以及全脂牛奶制品里。饱和脂肪会提高血液中坏胆固醇（LDL）的含量，是引发心血管疾病的元凶之一。在短期的脂肪排毒计划中，戒除坏脂肪必须从平时的饮食坏习惯开始，减少油炸食品和人造奶油的摄取。