尿酸是体内代谢的废物，高尿酸会导致痛风，这是关节炎通常发生在脚趾节。通常，高血压，超重，肾脏不好的人容易使血尿酸增高。
尿酸80%是体内合成，20%由食物获得，而体内的尿酸1/3由大肠排出，或者被大肠内的细菌分解，2/3由肾脏排出。90%的患者是尿酸排出不良原因造成。血液中尿酸达到7mg/dl（分升既0.1升） 时尿酸饱和，很容易析出，此时与钠集合形成针状晶体，为尿酸钠沉积在关节中，导致痛风。

为什么药物不是治疗痛风的最优选择

传统的治疗痛风的药物有：

· 别嘌呤醇 Allopurinol：减少体内尿酸的合成 

· 秋水仙碱 Colchicine：阻止尿酸引起的炎症（具有明显的副作用，伤寒肝脏，同时破坏骨髓造血，严重的导致人窒息死亡） 

        这些药物短期内起作用，都有很大的副作用，因为痛风是终身疾病，因此你要终身服用这些药物，从而给身体健康带来巨大的危害。当我们谈到抗炎时，请记住食物是排在第一位的。而这对痛风更重要。正如我们都熟知的肉和高嘌呤的食物导致尿酸高，而另外大家不知道的是高果糖也会导致尿酸过高。

如果你有痛风，请控制您的果糖摄入
        尿酸是果糖代谢的中间产物，事实上，当摄入果糖几分钟后就会形成尿酸。其实高果糖的摄入会给我们身体带来如下影响:

· 痛风

· 高血压

· 高胆固醇和高甘油三酯

· 肾脏疾病和脂肪肝

· 心脏病

研究发现，果糖与痛风有关

美国的一项研究发现，女人如果一天喝2听可乐饮料，患痛风的几率增加1倍，喝340克橘子汁也使痛风增加1倍。而男人也有同样的结果，如果男人每天喝2到3杯软饮料，痛风危险增加85%。如果每周喝5到6杯加糖的软饮料危险会更大。
为了健康，每天的果糖摄入不要超过25克，这其中也包括从水果中获得的。而如果你已经是胰岛素抵抗了，那么每天的摄入最好不要超过15克。

 关于痛风预防和治疗的最佳的生活习惯

控制饮食中的果糖的摄入非常重要。其他的内容包括：

·控制酒精的摄入，特别是啤酒： 啤酒中的酵母和其他的物质一起作用使得啤酒对提高尿酸非常明显。

· 避免喝豆奶: 研究表明可能会增加10%的尿酸

·考虑中草药 : 一些中草药和调味品包括姜黄，桂皮具有降低尿酸和炎症的功效

· 多吃含钾的食物: 钾缺乏会增加痛风。柠檬酸钾制剂可以很好的碱化尿液从而增加尿酸的排泄。细胞内外的钾平衡对我们身体健康非常重要。但是如果你吃大量的精加工的食物，就不能获得足够的钾。