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16
篇讲师授课见证
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酒店转型讲师授课见证
肖炳钊
2014年酒店必须转型
企业管理
中国旅游饭店业协会会长张润钢认为,2013年是中国酒店业非常困难的一年,展望今年的市场情况不会有太大的变动。这给酒店带来了巨大生存危机,迫使酒店开始研究并实践转型。
肖炳钊
酒店转型
度寒冬
商业模式
今年,限制三公消费的措施确实对整个酒店行业产生了很大的影响,但是面对寒冬,一些聪明的老板不是苦苦等死,而是勇于面对现实,根据市场需求,抓住合适的转机会及时转型,实现
肖炳钊
酒店转型
度寒冬
商业模式
今年,限制三公消费的措施确实对整个酒店行业产生了很大的影响,但是面对寒冬,一些聪明的老板不是苦苦等死,而是勇于面对现实,根据市场需求,抓住合适的转机会及时转型,实现
孙英哲
酒店转型
升级---仓库管理
酒店餐饮
精细化管理
一,仓库管理制度 仓库一般分为总仓与二级仓,总仓是由财务部管理,主要是低质耗品与办公文具,印刷品,酒水,清洁剂与清洁用具为主。而二级仓则是由各营业部门自行管理。
李勇
《酒店赢家策略》江西班圆满结束
酒店高端培训
酒店转型
营改增
进入五月,酒店也迎来了客流的高峰期,五一小长假的忙碌刚刚结束,企业家们就来到了《酒店赢家策略》高级研修班的课程,早早地来到会场,共同期待酒店商业模式导师的李勇导师
孙英哲
【
酒店转型
升级】--酒店营销策略
酒店餐饮
营销管理
销售技巧
课程内容 酒店人员销售策略 酒店营销的技巧 酒店销售部工作计划 销售技巧 招徕,吸引,包围,滚雪球 酒店销售14决 确定销售目标与计划。 定期召开销售会议。 对客
孙英哲
【
酒店转型
】管理咨询服务方案
酒店餐饮
战略管理
项目管理
门店管理
危机管理
随着对于三公消费的严格控制,传统意义上高消费业的营收大头遽然消失。服务行业面临深度洗牌,酒店、餐饮业首当其冲。 2013年,在国家宏观调控政策背景下,酒店餐饮业遭
孙英哲
【
酒店转型
升级】诊断报告会
酒店餐饮
战略管理
公司治理
现场管理
二.组织结构的诊断 1.饭店欠缺完整的组织架构图,并且缺乏权利制衡,明确划分各级管理及员工各自权力、责任和利益,形成三者之间的权力制衡关系,确保酒店的有效运行。
孙英哲
【
酒店转型
升级】咨询项目---诊断
酒店餐饮
人力资源
中层管理
品牌策划
酒店经营改革决不是一项或几项改进就能全盘复活,而是出现从外在表象到内在机理,从策略到执行,从管理层到执行层都已经出现了严重的偏离,因此需要做全面系统性的改进才有出
孙英哲
酒店转型
升级---酒店收入审计
酒店餐饮
一,酒店营业收入的时间确认 酒店应采用权责发生制来核算营业收入,凡是在本期取得的收入,不论其款项是否已收回,都被视为本期收入;凡是不属于本期形成的收入,即使款项在
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