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杨志国:健康长寿 从“肠”计议(三)
2016-01-20 48798

七、改善肠道环境恢复肠道功能

1  肠内有益菌为健康护航
  
由此可见,肠道年龄与生理年龄基本一致,肠内的有益菌日渐减少,肠道年龄会越来越大。然而,那些盛产百岁老人的地区,情况却大不相同。 “国际自然医学会,在对中国的长寿之乡——新疆的阿克苏、广西的巴马及西藏的百岁老人进行体检时发现,老人体内有益细菌占总菌数的比率平均达到38%以上,相当于青少年水平。
 
肠内的有益菌水平决定寿命长短:有人曾统计,肠道内有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、大肠杆菌、链球菌等多达100多种约10万亿个细菌。庞大的菌群之间相互制约,在一段时期处于相对平衡状态,组成体内最大的微生态环境,是维护人体健康的天然防线。

     
肠道内的有益菌群对健康又有什么益处呢?它们能帮助人体合成B族维生素、维生素K、叶酸等以及食物中没有而人体又必需的维生素,尤其是嗜酸乳杆菌,能合成人体必需的多种维生素;有些细菌含有酶类物质,参与体内蛋白质、脂肪、糖类物质的代谢:有的细菌能产生丁酸、醋酸等抗菌物质,抑制有害细菌的生长繁殖,增强机体的防御能力,使人免于疫病;双歧杆菌和乳杆菌还能阻止致癌物质亚硝胺的合成,起到预防消化道癌症的作用;而乳杆菌分泌的大量乳酸,可加快肠道蠕动,促使粪便尽快排出体外,减少有害毒素对肠壁的刺激,有利于防止大肠癌的发生。这些有益菌还能提高人体对放射线的耐受性,减轻因放射治疗引起的不良反应。
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   让肠道恢复年轻-----以菌治菌
 
肠内有益菌又被称为益生菌。让益生菌数量增加,可以,也可以种菌就是直接口服益生菌,目的是让活的益生菌在肠内安家落户,传宗接代;养菌即是提供益生菌喜欢的食物,给它们创造一个好的营养环境,让它们能快速繁殖,过有害菌的势力。当然,结合,肠道才能更快地恢复年轻。

真正有效的益生菌补充品,需具备一定数量的活的益生菌,让它们能安全到达肠道中,发挥健肠益生的作用。另外,人的胃部是酸性环境,是绝大多数活菌的死亡峡谷,因此怎样让活菌安全抵达肠道,又成为益生菌研究者的一大研究课题。 研究证明,每次服用10亿以上的益生菌即可起到健肠的效果

葡聚糖、甘露聚糖是一种水溶性膳食纤维。它进入肠道后,不被人体吸收,而是被益生菌当作养料来利用,可以促使益生菌大量繁殖,抑制有害菌,平衡肠道的微生态环境。另外,还能增加大便的含水量,减缓身体对糖的吸收,从而平衡血糖;又通过缩短排便时间,净化了肠道,减少了人体对胆固醇和毒素的吸收。

3、让肠道恢复年轻-----恢复肠道功能

整个消化系统必须在正常的位置,才能有效的发挥功能。当蛋白质摄入不足时,消化壁及韧带松弛,某些内脏器官的位置会改变,例如胃下垂、肠子在骨盆内套叠。松弛的小肠壁肌肉无法正常的吸收养分,许多未充分消化的食物聚集在大肠里,滋生无数的腐化细菌,形成胀气;松弛的大肠肌肉无力将体内的废料排出体外,也容易形成便秘,食物中蛋白质来不及被吸收,灌肠剂残留在体内,也会磨损肠壁肌肉。要恢复正常的消化功能,根本之道,是摄取充足的蛋白质。

动物的身体也向人类一样,大部分是由蛋白质所构成,肉、与、及家禽类等,都是最好的食物来源;蛋类、鲜奶、奶油、大豆及酵母粉、坚果、四季豆、豌豆及谷类等,也是良好的食物。在所有可得到蛋白质的食物中,含量多而且价廉的是酵母粉、脱脂奶粉、小麦胚芽、大豆粉等。即使在极有限的预算中,仍然可以取得这些食物,用来取代其他蛋白质含量过低的食物。

运用维生素B营造有益菌环境

维生素B,有益肠道蠕动 ,帮助消化,特别是碳水化合物的消化,单独讨论个别的维生素B的缺乏病不切合实际,因为那种情形只有在实验室中才可能发生。某种维生素B的缺乏,会影响其他维生素B的作用。所有的维生素B必须同时发挥作用,这种现象称为B族维生素的融合作用。单独摄取某种维生素B,可能使每个细胞的活动增加,使其他各种维生素B的需要量跟着增加。只有从肝脏、酵母及小麦胚芽等食物中,才能获得完整的维生素B

维生素 E –调整控制肠道自律神经,顺畅排出大肠、直肠中的各种代谢废物,VE有消除伤疤之功效,人体缺乏VE,会导致溃疡难愈合,形成结痂组织,体内的结痂组织常会造成严重的问题,正常的组织被没有作用的结痂组织所取代,而无法执行正常的功能。也是消化道疾病易反复的原因。富含维生素E的食品有:麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E,莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。

 维生素A—维持身体各组织、器官、黏膜正常运作,人体中若缺乏维生素A,将提供有利于细菌生长的条件。细菌只有在温暖、潮湿、养分充足的环境下才能繁殖。人体缺乏维生素A时,粘膜细胞生长更快,但也较快死亡。这些细胞互相推挤,死细胞层层相叠。因为死去的细胞无法分泌粘液(胃粘液分泌减少,胃酸易腐蚀胃黏膜而发炎)或抗酶,无法自行清理表面,自我保护的功能也丧失。温暖、潮湿及源源不断的养分供给,为细菌提供绝佳的生存环境,结果人体就会感染疾病。天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A1毫克胡萝卜素=0167毫克维生素A)富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上

维生素C -可加速伤口及破裂组织的愈合,有炎症必有损伤,可促进胶原形成,增强肠胃的蠕动能力;增強免疫力。含VC多的食物樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝花菜、猕猴桃

不能忽视的矿物质

缺钙也可能引起肌肉紧张或抽筋。如血液中钙含量太低,可能会产生痉挛;任何部位的肌肉都可能会抽筋或痉挛,如肠痉挛,即痉挛性结肠炎或痉挛性便秘,在摄取充足的钙之后,便能改善。镁有一定的轻泻作用,缺镁也会造成痉挛,影响钙的吸收,长期缺乏还会导致腹泻,更造成钙、镁的缺乏,钙镁补充最佳比例在2131锌促进细胞分裂生长和再生,缺锌易导致腹泻,肠道免疫力下降易感染

八、健康肠胃五养

肠胃病三分治七分养,肠胃疾病一般都是慢性病,非急性情况一般不提倡吃药,本身药品对肠胃就有刺激作用,所以肠胃疾病调理过程即补充营养养护过程,总之,肠胃要健康做到五养:1保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;

2饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;

3忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;

4平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。诸如过度紧张、焦虑、压抑、恼怒、忧愁等不良情绪,皆可导致胃肠道生理功能发生紊乱,引起肠道内微生态环境失衡。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;

5运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。各自可选择喜爱的运动项目,并持之以恒地参加锻炼,还可常做俯卧撑、揉腹等,有利于增强腹肌,促进肠道蠕动,加速排出粪便,使肠道内菌群保持平衡,防止肠道老化。

  人体要健康,肠胃是根本,清除肠中的毒素是关键,科学调养是基础,最终离不开吃的话题,那些富含优质膳食纤维,含有优质蛋白质,丰富矿物质以及维生素的食物是首选,同时多吃一些碱性食物有助于中和肠道中的多余的酸毒。

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