II型糖尿病经科学验证，是后天人为造成的免疫系统混乱的慢性疾病。造成免疫系统混乱的主要原因是：长期食用升糖指数高和释放糖速度快的精加工食品造成的，由于每次进食升糖指数高和释放糖速度快的食物后，会造成血糖迅速升高，这样就要求胰脏产生胰岛素来降低血糖。这类食物日复一日的吃，就迫使胰脏长期不断地刺激胰岛素快速产生并释放，就像天天叫“狼来了”一样，最终导致胰岛素的产生就不像以往那么敏感了，并且量越来越少了，就是医学上说的胰岛素迟钝或相对不足。胰岛素迟钝是人体内复杂代谢改变的开始，此时还不是真正的糖尿病。但是，已经进入了前糖尿病期，人体开始对葡萄糖承受力受损。这时是治疗糖尿病的最佳时期，可惜的是很多人都错过了最佳治疗期。因为很多人在检测血糖后都被告知，只是稍高一点，没什么大碍，所以多数人都忽略了。另外，在这一阶段，人体自身没有什么明显症状和感觉。所以，没能引起多数人的足够重视，直到血糖再也得不到控制，而且，胆固醇和甘油三酯也开始升高，人体有了明显的糖尿病症状，才真正引起重视。但是，这时糖尿病已经形成。

        美国对65.000名妇女历时6年健康护理研究表明，那些常吃高糖碳水化合物的人，比那些常吃低糖碳水化合物的人，患II型糖尿病的几率要高2倍。研究中排除了如体重、分泌腺、家族病史等因素。这充分说明，糖尿病的发生，是人体自身给这种疾病创造了生长的土壤和环境，如果没有糖尿病可以生长的土壤和环境，糖尿病就不会发生，这是多数人所不了解，也不知道的。

        糖尿病不是治不好而是治错了。以往治疗糖尿病都集中在调节过高的血糖浓度上面，而忽视了由胰岛素阻抗这一根本原因所导致的可逆转因素。一旦被确诊为糖尿病，患者就靠吃降糖药或注射胰岛素来维持血糖水平，治标不治本。其实治疗糖尿病，有更好的既治标又治本的简单有效疗法。

         一、建立优质蛋白、脂肪和低糖份的食谱

        前面讲了，糖尿病是由于长期食用升糖指数高和释放糖速度快的食物造成的，要治愈糖尿病，优化食谱是治疗糖尿病的首要原则。只要坚持食用优质脂肪、蛋白质和碳水化合物，血糖就不会在进餐后迅速跳升到需要吃药控制的危险水平。

        好的蛋白质和脂肪的来源：它们来自蔬菜和菜油，鳄梨、橄榄油、坚果、豆类等都是获取优质蛋白质的最佳来源，这些食物同时还含有实际上能降低胆固醇的脂肪。

        好的碳水化合物来自新鲜完整的水果和蔬菜。尽量不要吃任何处理过的食物，苹果要比果汁好，整粒谷物要比精加工的好，尽量少吃精加工或处理过的食物。因为，精加工的食物B族维生素的含量少，纤维素的含量几乎没有，这对糖尿病患者的康复是极其不利的。

        另一种好的蛋白质和脂肪来自鱼类，特别是冷水鱼。如青鱼、金枪鱼、鲑鱼和沙丁鱼都含有ω-3脂肪酸，这些脂肪不仅能够降低胆固醇的含量，还能减少身体中的炎症。

       还有一种好的脂肪来自家禽（散养的鸡）。因为这些鸟类的脂肪分布在肉的表面，而不是分布在肉中，虽然这些也是饱和脂肪，但是只要把肉的表皮剥去不吃，还是可以得到不大含有饱和脂肪的纯蛋白的食物。

        差的脂肪和蛋白质来自我们的红肉。如果要吃红肉，至少也应该吃最瘦的部分。如果要吃鸡蛋，就应该挑选那些散养的鸡下的蛋，其中含有ω-3脂肪酸。

        最差的脂肪就是反式脂肪酸。这些脂肪被称为腐臭的脂肪，这些脂肪对身体非常有害，购物的时候一定要注意食品标签，如果有类似“部分氢化”的成分——不要买它（是反式脂肪），糖尿病人绝对不要吃。

        当采用以上原则制定糖尿病患者食谱并认真执行时，身体就不会加速释放胰岛素，反而会加速释放一种名为胰高血糖素的相反的荷尔蒙。胰高血糖素可以利用脂肪、降低血压、减少甘油三酸酯和坏胆固醇（低密度胆固醇），并且增加好胆固醇。这是一种通过饮食来实现荷尔蒙的控制方法。我经多年研究实践配制一种降糖餐，经过多数人的试用，效果显著。这种降糖餐最大的好处是通过饮食减少体内的脂肪，控制血糖升高，这是治疗糖尿病的关键一步。要从根本上治愈糖尿病，关键的是帮助机体恢复免疫系统和胰腺的正常功能，使免疫系统，内分泌不再继续混乱。研究证实，能够恢复或者重建免疫系统功能最有效的方法是：

        二、补充配方科学合理、数量充足、品质优良的抗氧化剂

        这是目前唯一可以治愈糖尿病的特效疗法，并且没有任何毒副作用。临床试验发现，糖尿病人体内的氧化压力明显增高（炎症），同时体内的抗氧化防御系统非常薄弱，也就是抗炎的功能低下，这就造成人体内炎症不断增高。有研究显示：糖尿病病并发症患者体内的氧化压力更高。根据这一事实，专业医生在采用传统的糖尿病治疗方法的同时，给患者补充抗氧化物质，没有想到的是，奇迹发生了。补充抗氧化剂的糖尿病患者，不但血糖恢复正常，而且，减少了糖尿病病并发症的发生。

        所有的抗氧化物质都有改善胰岛素阻抗症状的作用。但是，给糖尿病患者补充混合的、数种最佳的抗氧化物质，效果尤其显著。这些抗氧化物质是：

        1、铬。铬是葡萄糖代谢和胰岛素工作中关键的成分，研究证实，铬能明显提高胰岛素的敏感度，特别是对于那些体内缺乏这种矿物质的人而言，补充铬尤为重要。

       2、维生素E。维生素E不仅能提高抗氧化防御能力，而且可以帮助身体克服胰岛素抵抗。研究显示，维生素E水平低下是得II型糖尿病的独立因素。

        3、镁。镁能增进体内葡萄糖的新陈代谢作用能力，对中老年人尤为重要，研究显示：镁的缺乏是导致糖尿病人出现心血管病、高血压等并发症的主要因素。

        4、ω-3脂肪酸。ω-3脂肪酸能改善脂肪代谢，降低血脂，改善内分泌。糖尿病实际上是一种免疫系统失调的疾病，ω-3脂肪酸有助于重建自身免疫系统功能。

        5、纤维素。纤维素具有清肠排毒，稳定血糖，防止便秘等功效显著。

        6、钒。不是一种为大多数人所熟知的矿物质，但是，它对糖尿病患者非常重要。研究显示：补充钒可以明显提高胰岛素的敏感度。

        7、抗氧化组合。主要是维生素E和葡萄籽精华。维生素E是对糖尿病最有效的抗氧化剂，它能阻断低密度胆固醇的氧化。人体内维生素E含量低是造成II型糖尿病的独立因素。体内维生素E低的人得II型糖尿病的危险性比其他的人要高5倍。葡萄籽精华则是比维生素E更强的抗氧化剂，是维生素E抗氧化的30倍。

        三、科学适度的运动锻炼

        适度的锻炼对我们的健康有莫大的好处，越来越被人们喜爱，特别是对前糖尿病期的病人和糖尿病患者非常重要。研究显示，运动锻炼可以明显提高糖尿病人对自身胰岛素的敏感度，具体好处是：

        1、减轻体重

        2、降低血压

        3、增强骨质、减少骨质疏松症的可能性

       4、提高“好的”高密度脂蛋白水平（好胆固醇）

       5、降低“坏的”低密度脂蛋白水平（坏胆固醇）

       6、降低甘油三酸酯（脂肪）水平

       7、增强体能和协调能力，减少因跌倒而带来的危险。

       8、提高胰岛素的敏感度

       9、增强免疫系统功能

      10、增加整体舒适感

        运动锻炼正确的方法是：选择一项自己喜欢的有氧运动，如快走、打太极拳、游泳、打乒乓球等。每天坚持运动，每次运动30-40分钟，以身体发热或微微出汗为好。不要做过激烈的运动，会增加身体自由基的产生，对恢复机体免疫系统功能反而不好，消耗体能。

        真诚希望通过这篇文章能帮助到更多的糖尿病患者，让糖尿病患者甩掉病痛的折磨，重新享受美好快乐的人生。